member of

Μπουτάν: Στοχεύει σε 100% βιολογική παραγωγή

Όταν σε όλο τον υπόλοιπο κόσμο, το ΑΕΠ είναι αυτό που μετρά την επίδοση μιας κοινωνίας με οικονομικούς όρους, το Μπουτάν χρησιμοποιεί το μοντέλο της Ακαθάριστης Εγχώριας Ευτυχίας για να μετρήσει πόσο ευτυχισμένοι είναι οι μόλις 700.000 κάτοικοί του. Μάλλον δεν προκαλεί λοιπόν ιδιαίτερη εντύπωση ότι το μικρό βασίλειο των Ιμαλαΐων φιλοδοξεί να γίνει η πρώτη χώρα παγκοσμίως, η οποία θα παράγει σε ποσοστό 100% προϊόντα βιολογικής γεωργίας. «Το Μπουτάν αποφάσισε να επιδιώξει μια πράσινη οικονομία, λόγω της φοβερής πίεσης που [οι άνθρωποι] ασκούμε στον πλανήτη», δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο υπουργός Γεωργίας της χώρας Πέμα Γκιάμτσο. «Μια πολύ εντατική γεωργία προϋποθέτει τη χρήση πολλών χημικών, κάτι που δεν συνάδει με την πίστη μας στο βουδισμό, ο οποίος μας ζητά να ζούμε σε αρμονία με τη φύση». Στο πλαίσιο αυτό, το βασίλειο που βρίσκεται «σφηνωμένο» μεταξύ Κίνας και Ινδίας, σκοπεύει να αποσύρει σταδιακά μέσα στα επόμενα δέκα χρόνια όλες τις χημικές ουσίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται στη γεωργία. Έτσι, σιτάρι και πατάτες, που αποτελούν τη βάση της διατροφής των ντόπιων, καθώς και τα φρούτα, θα είναι πλήρως βιολογικά. Η επίτευξη του στόχου δεν θα είναι δύσκολη υπόθεση για το Μπουτάν, όπου πολλοί αγρότες ούτως ή άλλως δεν χρησιμοποιούν χημικές ουσίες, έστω κι αν τα προϊόντα τους δεν συνοδεύονται από επίσημες πιστοποιήσεις. Το πρόγραμμα εξάλλου δεν αποσκοπεί μόνο στην προστασία του περιβάλλοντος. Σύμφωνα με το υπουργείο, οι αγρότες θα εκπαιδευτούν επίσης στη χρήση νέων μεθόδων, οι οποίες θα βοηθήσουν τους ίδιους να έχουν μεγαλύτερες σοδειές, αλλά και τη χώρα να κάνει μεγάλα βήματα προς την αυτάρκεια. Ήδη κάποιοι εργάτες εκπαιδεύονται πάνω σε μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας, ενώ όσοι αγρότες δεσμεύονται να γυρίσουν την πλάτη στα χημικά, μπαίνουν σε λίστα προτεραιότητας για να λάβουν ειδική οικονομική βοήθεια. Πάντως υπάρχει και ανταγωνισμός. Από την άλλη πλευρά των συνόρων, το ινδικό κρατίδιο Σικίμ φιλοδοξεί να παράγει μόνο βιολογικά αγροτικά προϊόντα μέσα στα επόμενα τρία χρόνια, ενώ και η Κεράλα έχει βάλει τον ίδιο στόχο για το 2020.